La spesa del mese - Aprile (3)

Finalmente! Finalmente arrivano sulle nostre tavole le fragole! Qui in Piemonte non si trovano ancora tanto facilmente quelle locali, ma diciamo che la Campania e il sud Italia sono un buon compromesso tra la voglia di mangiarle e il desiderio del km0, non credete? :)

Ah, se vi siete persi le altre due spese di aprile, le trovate qui e qui.

Le fragole sono (abbastanza) dietetiche: l'avreste mai detto? Sono fatte in gran parte di acqua e contengono molte fibre, per la gioia del nostro intestino e anche della linea, perché aiutano a sentirsi sazi. Sono una miniera di vitamina C e di sostanze antiossidanti, fanno bene anche alla pelle e sono un buon aiuto contro ritenzione idrica e cellulite! Si dice che fan bene pure alla memoria! Quando le compriamo devono essere belle rosse, sode e con il picciolo ben attaccato al frutto.

E mi raccomando, se le comprate nei cestini controllate sempre come stanno quelle sotto!
Image: graur razvan ionut / FreeDigitalPhotos.net

Zona di produzione:

Campania, Emilia Romagna
e molte altre regioni italiane

(Veneto, Sicilia, Basilicata, Piemonte...)

Cucina insieme a MonnyB!

Scegli, prepara, aggiungi, sgranocchia, utilizza, mangia!

Parto con una nuova avventura: nuovi corsi di cucina,

a Rivoli nel bellissimo ristorante Building eat!

Impariamo insieme a scegliere frutta e verdura colorate, buone, sane... in poche parole:

di stagione!

Prepariamo tanti piatti diversi ed originali con i prodotti della terra

(e non dimentichiamoci di sgranocchiare un frutto o una verdura durante la giornata:

fa bene, è buono e non fa ingrassare!).

Impariamo a mangiare bene, per cominciare la giornata al meglio con l'alimentazione giusta.

Utilizziamo frutta e verdura per stupire e colpire i nostri ospiti a tavola,

con colore, gusto e leggerezza!

Anche a tavola il mondo è a colori, e ogni giorno bisognerebbe mangiarne cinque diversi. Mangiare i colori?? Ma certo, per vivere più sani e contenti: venite a scoprire con me quali sono questi colori, dove li troviamo, perché è così importante mangiarli tutti...

Venite, scopriamolo insieme a cena! Ma attenzione: prima di goderci il frutto della nostra fatica culiaria, ovviamente... cuciniamo insieme!!

Il tutto in collaborazione con...

Prenotatevi chiamando il numero 392.8333100, i posti sono limitati!