martedì 8 gennaio 2013

auguri di buon 2013

cari amici e amiche di penna il 2013 è arrivato e nonostante i tempi non possiamo fare altro che affrontarlo nel miglior modo possibile .
io sono stata un po' assente ,ma mi ritroverete presto in una nuova veste, in attesa, in questo inizio di anno voglio ripercorrere dei momenti importanti dell'anno passato , tanti amici che ho conosciuto, ,tante storie che ho ascoltato e che mi hanno lasciato un segno ,  cominciando   con un racconto che ......... mi ha emozionato tanto

ad aprile 2012 in ricordo del grande terremoto dell'Aquila, prima che questa enorme potenza della terra mettesse alla prova tante città dell'Emilia,noi del gruppo Semplicemente Monnyb abbiamo documentato la volontà ,la determinazione e la voglia di andare avanti di tante persone che nonostante aver vissuto la tragedia del terremoto della loro terra hanno deciso di non mollare e ancora oggi lottano con anima e corpo per ricordarci che :
L'aquila vive!
comincio con una donna determinata apparentemente fortissima , ma tenera e fragile nel cuore come ognuna di noi:  Stefania Pezzopane all'epoca del terremoto Presidente della Provincia dell'Aquila ma anche mamma, moglie e figlia .....
"grazie Stefania un abbraccio da tutti noi.."

a presto
Monnyb

giovedì 15 novembre 2012

Chicche di patate con salsa all'uovo, parmigiano e bacon

Sono tornata nel mondo dei vivi! :)
E sono tornata con un'ottima ricettina degli chef di VeroTv: eccola qui!

Ingredienti:
250 gr di patate bollite e schiacciate
80 gr di farina
3 uova
sale
pepe
80 gr di parmigiano
60 gr di bacon

Preparazione:
Impasto le patate con la farina, regolo di sale e formo degli gnocchi. Tosto in padella il bacon. In una bacinella sbatto i tuorli con il parmigiano, il pepe e un goccio di acqua calda.
Cuocio gli gnocchi in acqua salata e li salto in padella con il composto di uova e il bacon.

Vi abbraccio, tutte e tutti!
Monnyb
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